반응형 혈당1 단순당과 체중 증가의 연결고리: 왜 단순당은 살을 찌우는가? 어떻게 단순당을 제한할 수 있는가? 단순당은 가장 기본적인 형태의 당류로, 당의 가장 간단한 구조로 이루어져 있습니다. 주로 식품에서 찾을 수 있는 당의 일종이며, 우리가 설탕이라고 일반적으로 부르는 것이 대표적인 예입니다. 단순당은 분자 구조가 단순하고 소화 흡수가 빠르게 일어나기 때문에 금방 에너지원으로 활용될 수 있습니다. 단순당은 주로 포도당(글루코스)과 과당(프루토스)의 형태로 존재하며, 이들은 신체에서 빠르게 분해되어 혈액으로 흡수됩니다. 하지만 과도한 단순당의 섭취는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 과도한 단순당 섭취는 혈당 수준을 급격하게 상승시켜 인슐린 분비를 촉진시킬 수 있습니다. 이는 혈당 변동이 크고 급격한 에너지 스파이크를 유발하여 적절한 혈당 조절을 방해하고, 지속적인 단순당 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
